x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Aritmetica alimentaţiei sănătoase

0
31 Iul 2007 - 00:00

Să mănănci sănătos şi echilibrat e la fel de simplu ca 1 plus 1. E uşor să iţi schimbi dieta, pentru că măncărurile grase, prea sărate sau foarte dulci pot fi inlocuite cu unele care te ajută să trăieşti mai mult şi mai bine.

Să mănănci sănătos şi echilibrat e la fel de simplu ca 1 plus 1. E uşor să iţi schimbi dieta, pentru că măncărurile grase, prea sărate sau foarte dulci pot fi inlocuite cu unele care te ajută să trăieşti mai mult şi mai bine. Tabelul următor, publicat pe site-ul Institutului Naţional de Sănătate din SUA, iţi arată care sunt principalele elemente nutritive de care ai nevoie, sursele lor şi numărul de calorii.

Calciul este elementul-cheie pentru oase şi dinţi sănătoşi. Fără calciu, sistemul nervos şi muscular nu ar funcţiona normal. Vitamina C, pe care o asimilezi din citrice, ardei gras sau iute, căpşuni, broccoli, kiwi, intăreşte sistemul imunitar. Ba mai mult, s-a demonstrat că vitamina C este importantă in lupta anticancer. Fibrele menţin digestia in parametri normali, previn infarctul şi cancerele digestive.

Antioxidanţii sunt cuoscuţi pentru proprietăţile lor anticancerigene, de prevenire a bolilor de inimă şi chiar a maladiei Alzheimer. Acidul folic este important in diviziunea şi dezvoltarea celulară şi mai ales a celulelor roşii. Iar fierul ajută la transportul oxigenului de-a lungul corpului nostru. Fierul il găsim in scoici, orez, soia, roşii, spanac, ficat, carne de vită.

Calciu

Alimentul (100 g)Â Â Â Â Â Â Â Â Â Calorii

Lapte şi produse lactate 65

Făină de porumb 351

Făină de grău 349

Sardine 280

Spanac 25

Soia 327

Nap 35

File de somon  310

Rubarbă 20

Salată verde 32

Fibre

Alimentul (100 g)Â Â Â Â Â Â Â Â Â Calorii

Orz 343

Secară 353

Fasole boabe   303

Mazăre boabe 323

Fulgi de ovăz   374

Curmale 310

Roşii 20

Zmeură 71

Făină de porumb 351

Anghinare 25

Antioxidanţi

Alimentul (100 g)Â Â Â Â Â Â Â Â Â Calorii

Fasole verde 33

Afine   72

Bame  39

Prune  89

Nuci    650

Mere   67

Scorţişoară 200

Vin roşu 80

Varză de Bruxelles 50

Mure   77

Acid folic

Alimentul (100 g)Â Â Â Â Â Â Â Â Â Calorii

Organe de pui sau de curcan    200

Linte    333

Fasole neagră Â 250

Portocale         50

Fasole boabe   303

Spanac            25

Sparanghel      24

Ficat de vită Â Â Â Â 109

Năut    360

Bame  39

Citeşte mai multe despre:   sfaturi

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

COVID-19. Cercetătorii de la Universitatea John Hopkins: Cum să nu ne infectăm cu noul coronavirus

COVID-19. Cercetătorii de la Universitatea John Hopkins: Cum să nu ne infectăm cu noul coronavirus
Universitatea John Hopkins din SUA transmite explicații detaliate pentru evitarea infectării cu noul coronavirus, postate pe site-ului instituției https://hub.jhu.edu. * Virusul nu este un organism viu,...

China vrea să schimbe obiceiurile populației pentru a preveni răspândirea infecțiilor respiratorii

China vrea să schimbe obiceiurile populației pentru a preveni răspândirea infecțiilor respiratorii
Autoritățile de la Beijing vor să introducă mai multe reguli de comportament în public a persoanelor pentru a evita răspândirea coronavirusului, dar și altor infecții respiratorii care ar...

OMS: Există semne încurajatoare de încetinire a răspândirii coronavirusului în Europa

OMS: Există semne încurajatoare de încetinire a răspândirii coronavirusului în Europa
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a declarat că există semne încurajatoare de încetinire a răspândirii coronavirului în Europa, după cum a declarat astăzi directorul biroului regional al...

România, consacrată Sfintei Fecioare Maria, la Sanctuarul de la Fatima

România, consacrată Sfintei Fecioare Maria,  la Sanctuarul de la Fatima
Galerie Foto România a fost consacrată, în seara de miercuri, 25 martie a.c., Preasfintei Inimi a lui Isus şi Inimii Neprihănite a Sfintei Fecioare Maria, la Sanctuarul marian de la Fatima, în Portugalia. Actul consacrării va...

Sport acasă. Pilates și avantajele sale

Sport acasă. Pilates și avantajele sale
Galerie Foto Cel puțin teoretic, perioada în care vom sta acasă e posibil să fie destul de lungă. Pentru cei care fac sport în mod obișnuit, există însă variante să își continue antrenamentele la domiciliu, căci cele...

Coronavirus. Săpunul atacă învelişul lipidic al virusului

Coronavirus. Săpunul atacă învelişul lipidic al virusului
„Vă pup pe suflet” este metafora născută din pieptul meu acum câţiva ani şi îndrăgită repede de români. N-am bănuit că ea sfidează coronavirusul, căpcăunul cel uşor contaminant, care a dus la...

Riscul de infectare cu coronavirus în familie este de cinci ori mai mare decât prin interacțiunea cu alte persoane

Riscul de infectare cu coronavirus în familie este de cinci ori mai mare decât prin interacțiunea cu alte persoane
Autoritățile din Beijing spun că riscul de infectare cu virusul COVID-19 între membri de familie este de cinci ori mai mare decât prin contactul cu alte persoane. Rata de transmisie în familie...

Avem provizii. Cum le folosim eficient

Avem provizii. Cum le folosim eficient
Magazinele s-au golit de câteva ori deja, iar specialiștii spun că vârful crizei abia urmează. Avem de hrănit copii, care sunt toată ziua acasă, pe noi, care nu mai mâncăm la cantine sau la serviciu, ci tot aca...

Explicaţiile psihologului. Fenomenul Covid-19: Cum ne păstrăm calmul?

Explicaţiile psihologului. Fenomenul Covid-19: Cum ne păstrăm calmul?
Conform ultimelor raportări, la nivel planetar s-au înregistrat peste 175.000 de cazuri de Coronavirus, iar numărul deceselor a depășit pragul de 6.700. În același timp, aproximativ 6.000 de cazuri sunt...

Ghid de autoprotecție pentru a evita infectarea cu virusul COVID-19

Ghid de autoprotecție pentru a evita infectarea cu virusul COVID-19
Medicul Tudor Ciuhodaru ne transmite un ghid de protecție pentru a evita infectarea cu virusul COVID-19, indiferent că stăm acasă, mergem la serviciu ori ne aflăm pe stradă. "Cum ne protejăm. (Mic) ghid...

China spune că pandemia de coronavirus va lua sfârșit în maxim o lună. În celelalte state infecția se va termina în iunie

China spune că pandemia de coronavirus va lua sfârșit în maxim o lună. În celelalte state infecția se va termina în iunie
Cercetătorii din China consideră că cea mai dificilă perioadă a pandemiei de coronavirus a trecut și măsurile stricte de izolare care au fost luate până acum au fost suficiente pentru a controla...

Cum combatem stările de anxietate și atacurile de panică

Cum combatem stările de anxietate și atacurile de panică
În doar câteva zile, lumea cu care suntem obișnuiți s-a schimbat practic cu totul. Planurile de vacanță, de investiții, toate sunt acum depășite și inadecvate. Toată lumea se teme de ce va urma, că e vorba de...

Peste 99% dintre persoanele care au murit de coronavirus în Italia aveau și alte boli

Peste 99% dintre persoanele care au murit de coronavirus în Italia aveau și alte boli
Mai mult de 99% dintre cei care au murit în Italia din cauza coronavirusului au suferit de afecțiuni medicale anterioare, potrivit unui studiu al Autorității Naționale de Sănătate din Italia, citat de...

Explicația psihologului: Depresia la copii, o problemă tot mai serioasă

Explicația psihologului: Depresia la copii, o problemă tot mai serioasă
Depresia este una dintre cele mai răspândite boli ale mileniului trei, iar Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 264 de milioane de persoane de toate vârstele sunt afectați. Cu toate...

Cum ameliorezi simptomele psoriazisului

Cum ameliorezi simptomele psoriazisului
Psoriazisul este o afecțiune autoimună, cronică şi afectează suferindul atât din punct de vedere fizic, cât şi psihic, alterându-i calitatea vieţii. Curele termale ameliorează simptomele şi amână puseurile...
Serviciul de email marketing furnizat de