x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Aritmetica alimentaţiei sănătoase

0
31 Iul 2007 - 00:00

Să mănănci sănătos şi echilibrat e la fel de simplu ca 1 plus 1. E uşor să iţi schimbi dieta, pentru că măncărurile grase, prea sărate sau foarte dulci pot fi inlocuite cu unele care te ajută să trăieşti mai mult şi mai bine.

Să mănănci sănătos şi echilibrat e la fel de simplu ca 1 plus 1. E uşor să iţi schimbi dieta, pentru că măncărurile grase, prea sărate sau foarte dulci pot fi inlocuite cu unele care te ajută să trăieşti mai mult şi mai bine. Tabelul următor, publicat pe site-ul Institutului Naţional de Sănătate din SUA, iţi arată care sunt principalele elemente nutritive de care ai nevoie, sursele lor şi numărul de calorii.

Calciul este elementul-cheie pentru oase şi dinţi sănătoşi. Fără calciu, sistemul nervos şi muscular nu ar funcţiona normal. Vitamina C, pe care o asimilezi din citrice, ardei gras sau iute, căpşuni, broccoli, kiwi, intăreşte sistemul imunitar. Ba mai mult, s-a demonstrat că vitamina C este importantă in lupta anticancer. Fibrele menţin digestia in parametri normali, previn infarctul şi cancerele digestive.

Antioxidanţii sunt cuoscuţi pentru proprietăţile lor anticancerigene, de prevenire a bolilor de inimă şi chiar a maladiei Alzheimer. Acidul folic este important in diviziunea şi dezvoltarea celulară şi mai ales a celulelor roşii. Iar fierul ajută la transportul oxigenului de-a lungul corpului nostru. Fierul il găsim in scoici, orez, soia, roşii, spanac, ficat, carne de vită.

Calciu

Alimentul (100 g)Â Â Â Â Â Â Â Â Â Calorii

Lapte şi produse lactate 65

Făină de porumb 351

Făină de grău 349

Sardine 280

Spanac 25

Soia 327

Nap 35

File de somon  310

Rubarbă 20

Salată verde 32

Fibre

Alimentul (100 g)Â Â Â Â Â Â Â Â Â Calorii

Orz 343

Secară 353

Fasole boabe   303

Mazăre boabe 323

Fulgi de ovăz   374

Curmale 310

Roşii 20

Zmeură 71

Făină de porumb 351

Anghinare 25

Antioxidanţi

Alimentul (100 g)Â Â Â Â Â Â Â Â Â Calorii

Fasole verde 33

Afine   72

Bame  39

Prune  89

Nuci    650

Mere   67

Scorţişoară 200

Vin roşu 80

Varză de Bruxelles 50

Mure   77

Acid folic

Alimentul (100 g)Â Â Â Â Â Â Â Â Â Calorii

Organe de pui sau de curcan    200

Linte    333

Fasole neagră Â 250

Portocale         50

Fasole boabe   303

Spanac            25

Sparanghel      24

Ficat de vită Â Â Â Â 109

Năut    360

Bame  39

Citeşte mai multe despre:   sfaturi

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Pacienții români cu COVID-19 nu beneficiază de singurul antiviral aprobat de Comisia Europeană

Protocolul oficial de tratament anti-Covid-19, aprobat de Ministerul Sănătăţii, a rămas neschimbat, motiv pentru care nu toţi bolnavii au acces la Remdesivir.  Un studiu recent arată că acest...

5 obiceiuri banale despre care mulți nu știu că îi îngrașă și sunt proaste pentru sănătate

5 obiceiuri banale despre care mulți nu știu că îi îngrașă și sunt proaste pentru sănătate
Mulți se plâng că se îngrașă sau nu reușesc să slăbească deși nu mănâncă mult, fără să realizeze că problema, de multe ori, este în obiceiuri simple, banale dar foarte greșite și, din păcate,...

50 de beneficii ale uleiului de cocos. De unele dintre ele chiar nu știai nimic!

50 de beneficii ale uleiului de cocos. De unele dintre ele chiar nu știai nimic!
Beneficiile uleiului de cocos au fost cunoscute încă de mult timp în Asia, acolo unde era şi încă mai este folosit frecvent, atât în bucătărie, cât şi în ritualurile de înfrumuseţare. 1. Uleiul de...

Lăptișorul de matcă îmbunătățește considerabil memoria

Lăptișorul de matcă îmbunătățește considerabil memoria
Memoria este procesul prin care reproducem informații pe care le-am învățat sau trăit anterior. La procesul memoriei participă mai multe componente ale creierului, de aceea este un proces foarte complex, al cărui...

Yoga prin râs - o terapie inedită! Inclusiv pentru slăbit!

Yoga prin râs - o terapie inedită! Inclusiv pentru slăbit!
O porţie de râs sănătos prelungeşte viaţa şi ajută la combaterea stresului. De aceea, angajaţii companiilor multinaţionale au acum la dispoziţie o nouă terapie: yoga prin râs. Deşi sunt foarte ocupaţi,...

De ce devin geloși oamenii? Află motivele din spatele acestei emoții

De ce devin geloși oamenii? Află motivele din spatele acestei emoții
Gelozia este o emoție necesară pentru că menține legăturile sociale. Motivizează oamenii să se angajeze în comportamente care mențin o relație importantă. Emoția poate fi experimentată atât de...

Pandemia și abilitățile de supraviețuire

Pandemia și abilitățile de supraviețuire
Perioada pandemiei, ca orice schimbare din viața oamenilor, a venit și cu plusuri și cu minusuri. Înainte de toate, în plan profund, această situație ne-a provocat și la propriu și la figurat abilitățile de su...

Bârfa, semn al îmbătrânirii?

Bârfa, semn al îmbătrânirii?
Bârfa este o atitudine des întâlnită, o atitudine care nu doar deranjează, dar poate produce uneori chiar un rău iremediabil. Totodată, aceasta nu reprezintă o simplă informare, așa cum este deseori...

Primul GPS a fost… un Lego!

Primul GPS a fost… un Lego!
E consacrat faptul că, în copilărie, fetele se joacă cu păpuși iar baieții - cu mașinuțe. Sunt multe explicații științifice legate de acest lucru și fiecare exprimă, în esență, același adevăr:...

Descoperire uluitoare: anticorpii acestui animal pot preveni un al doilea val de coronavirus?

Descoperire uluitoare: anticorpii acestui animal pot preveni un al doilea val de coronavirus?
Oamenii de știință susțin că micii anticorpi găsiți în acest animal specific pentru America de Sud pot suprima şi bloca răspândirea celui de-al doilea val de coronavirus. Cercetătorii din Suedia şi...

Pacienții cu simptomatologie de peste 14 zile au cele mai mari șanse să aibă anticorpi IgG specifici pentru COVID-1

Pacienții cu simptomatologie de peste 14 zile au cele mai mari șanse să aibă anticorpi IgG specifici pentru COVID-1
„Pacienții cu simptomatologie de peste 14 zile au cele mai mari șanse să aibă anticorpi IgG specifici pentru COVID-19” - acestea sunt concluziile preliminare ale unui studiu recent privind dinamica...

Leacul minune în o sută de maladii

Leacul minune în o sută de maladii
Această plantă este una dintre cele mai bune surse naturale de polivitamine. Fructele, frunzele, coaja şi seminţele ei sunt utilizate la scară largă în scopuri terapeutice, fiind bogate în vitamine (A, E, C,...

4 exerciții pentru sănătatea și frumusețea feselor

4 exerciții pentru sănătatea și frumusețea feselor
Zona feselor și a coapselor reprezintă un obiectiv foarte important în antrenamentul oricărei femei care își dorește să arate bine. Pentru a obține un aspect fizic plăcut, mușchii trebuie să fie nevoluminosi...

Dieta lui Hipocrate. Și Afrodita ținea cură de slăbire... Ce recomanda el persoanelor obeze

Dieta lui Hipocrate. Și Afrodita ținea cură de slăbire... Ce recomanda el persoanelor obeze
ZIce-se că și zeițele țineau cură de slăbire. Afrodita, Hera și Atena se întreceau care mai de care să-și păstreze corpul subțire, ca să placă zeilor... și muritorilor. De-o fi fost sau nu așa, n-avem...

Dietă de vedetă. Află cum a slăbit cântăreața Demi Lovato

Dietă de vedetă. Află cum a slăbit cântăreața Demi Lovato
Pentru majoritatea femeilor este dificil să mențină un regim alimentar strict, deoarece de multe ori au multe pofte, nu fac exerciții fizice sau pur și simplu nu au timp să se ocupe prea mult de corpul lor. De...
Serviciul de email marketing furnizat de