Fructe şi obezitate

Ştirea ce mai tare a săptămînii trecute, în materie de sănătate publică. A venit pe Reuters şi ne spune că elevii din zonele sărace ale Franţei vor primi fructe, gratuit, începînd cu anul şcolar 2008-2009. Şi mai aflăm că, din 2009, această iniţiativă se va generaliza în toate şcolile. Iniţiativa a fost prezentată de ministrul Agriculturii, Michel Barnier, şi face parte din oferta alimentară “sigură, diversificată şi de bună calitate”. Şi se mai spune în ştire că iniţiativa este susţinută de autorităţile locale, dar şi de voluntari...

Ştirea ce mai tare a săptămînii trecute, în materie de sănătate publică. A venit pe Reuters şi ne spune că elevii din zonele sărace ale Franţei vor primi fructe, gratuit, începînd cu anul şcolar 2008-2009. Şi mai aflăm că, din 2009, această iniţiativă se va generaliza în toate şcolile. Iniţiativa a fost prezentată de ministrul Agriculturii, Michel Barnier, şi face parte din oferta alimentară “sigură, diversificată şi de bună calitate”. Şi se mai spune în ştire că iniţiativa este susţinută de autorităţile locale, dar şi de voluntari...

Nu-i o noutate că Europa are din ce în ce mai mulţi copii dolofani şi tocmai de aceea nu mai poate sta cu mîinile în sîn, aidoma unei mame inconştiente, care se bucură că plodul ei rupe cîntarul. Şi observaţi, i-am numit “dolofani”, tocmai pentru a-i proteja de încă o frustrare, la care sunt expuşi zilnic din partea celor din jur. De asemenea, nu-i o noutate că Europa începe să achite nota de plată pentru stilul fast food de a se hrăni. E o notă de plată în spatele căreia sînt sume copleşitoare pentru bolile provocate tocmai de acest stil de alimentaţie: cancer, boli de inimă, diabet, obezitate...  Mai nou, obezitatea este considerată prima cauză de apariţie a cancerului, pentru că ţesutul gras e pe placul blestematelor celule canceroase. Şi mai e ceva: obezitatea la copii e mai periculoasă. Deoarece, la adulţi, obezitatea mai poate fi “tratată” cu o dietă echilibrată, cu exerciţii fizice şi cu multă voinţă. Dar copilul scăpat pe valul îngrăşatului e condamnat pe viaţă. Specialiştii au observat că la copii obezitatea înseamnă de fapt o creştere a numărului de celule adipoase, în timp ce la adulţi excesul ponderal presupune creşterea volumului  acestor celule. Şi cu volumul ne mai putem bate, dar cu numărul exagerat de celulele adipoase este aproape imposibil. Pentru că ele sunt pe viaţă şi din această cauză puţini copii graşi mai reuşesc la maturitate să slăbească.