x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Broccoli ajută la combaterea cancerului

0
Autor: Maria Belu 18 Iul 2011 - 21:00
Broccoli ajută la combaterea cancerului

Doriti sa va fixati mai bine vitamina C in orga­nism? Volumul potasiului este scazut? Doriti im­bunatatirea procentului de fier din organism? Specialistii va recomanda broccoli. Cu milenii in urma, broccoli era nelipsit de pe mesele romanilor. Denumirea de broccoli a venit cu timpul. Initial, romanii denumeau leguma 'cele cinci degete verzi ale lui Jupiter'. In Europa secolului al XVII-lea, broccoli era confundat deseori cu conopida sau chiar cu varza. Era denumit chiar varza broccoli sau varza calabrese.

Indicatii
Doctorul Codrut Tutu, specialist in acupunctura, apifitoterapie si nutritie, spune ca 'broccoli contine o gama de nutrienti. Broccoli are in compozitie
sub­s­tan­te antioxidante care previn aparitia unor forme de cancer: la san, prostata, leucemia si melanomul malign. De asemenea, gratie substantelor antioxidan­te si calciului, broccoli fortifica siste­mul imunitar, ajuta la intarirea oa­selor si preventia osteoporozei.

Broccoli este recomandat persoanelor carora li s-a descoperit bacteria Helicobacter pylori. Deoarece broccoli reuseste sa tina sub control procesul de inmultire a bacteriei. In urma unor studii recente s-a constatat ca sulforaphana, substanta extrasa din broccoli, opreste dezvoltarea celulelor canceroase, stopand diviziunea acestora. De asemenea, acest compus ajuta la eliminarea substantelor cancerigene din organism'. Specialistii numesc broccoli regele legumelor. Aceasta pretuire se datoreaza bogatiei in vitaminele A si C (are de doua ori mai multa vita­mina C decat portocalele). Desi nu contin prea multe proteine, aceste legume asigura totusi mici cantitati: aproape doua grame la o ceasca de legume fierte.

Pe o scara nutritionala, broccoli contine majoritatea nutrientilor, vitaminele B1, B2, B3, B6, fier, zinc, magneziu, potasiu. Culoarea verde inchis, specifica acestei legume, indica un continut ridicat de caroten si clorofila care imbunatatesc oxigenarea celulara, activitatea inimii, circulatia sangelui si intaresc imunitatea. Broccoli este indicat persoanelor anemi­ce: 10% din necesarul zilnic de fier asigurat de o cana de broccoli fiert. Alaturi de ceapa, varza si morcovi, broccoli contribuie la scaderea colesterolului, iar gra­tie continutului bogat in minerale poate preveni diabetul la persoanele in varsta. Aceasta leguma, sora buna cu varza, ambele din familia cruciferelor, este recomandata atat persoanelor normoponderale, cat si celor care vor sa slabeasca. De fapt, majoritatea dietelor includ broccoli preparat in abur sau fiert cateva minute.

Citeşte mai multe despre:   terapii complementare

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Albirea dinților – cum se face și când este recomandată

Albirea dinților – cum se face și când este recomandată
Albirea dinților este unul din cele mai cerute tratamente estetice în cabinetele medicilor stomatologi. Pacienţii doresc să scape de culoarea gălbuie a dinţilor, să aibă un zâmbet ca de Hollywood. Specialişti...

Vinarița și Iarba dragostei sau “Viagra românească”. Remedii naturiste pentru infertilitate, impotență și frigiditate

Vinarița și Iarba dragostei sau “Viagra românească”. Remedii naturiste pentru infertilitate, impotență și frigiditate
“Viagra românească”, din plafarele românești! Remedii naturiste pentru infertilitate, impotență și frigiditate, viagra naturală. În organismul uman  există o legătură foarte puternică între...

Accident vascular cerebral (AVC) – Simptome, tratament și recuperare

Accident vascular cerebral (AVC) – Simptome, tratament și recuperare
Accident vascular cerebral (AVC) – Definiție și clasificare Accidentul vascular cerebral sau atacul cerebrovascular reprezintă pierderea funcției cerebrale cauzată de  perturbarea...

Infarctul miocardic – factori de risc, simptome, tratament

Infarctul miocardic – factori de risc, simptome, tratament
Infarctul miocardic acut apare atunci când o parte din inimă este lipsită de oxigen din cauza blocării unei artere coronare. Arterele coronare alimentează mușchiul inimii (miocardul) cu sânge...

Ce plante provoacă alergii

Ce plante provoacă alergii
În primul rând, trebuie să ştii că sunt trei feluri de alergii sezoniere, toate provocate de polen. Alergiile de primăvară ţin din martie până în iunie, când este perioada de înverzire a copacilor şi...

Trucuri de zi cu zi pentru o viaţă mai bună

Trucuri de zi cu zi pentru o viaţă mai bună
Cu toţii am auzit că e bine să bem apă caldă cu lămâie dimineaţa sau să ne spălăm pe dinţi cu bicarbonat de sodiu. Atenție, însă, bicarbonatul nu face minuni tot timpul şi poate fi chiar periculos în...

7 factori alimentari care cresc riscul de cancer

7 factori alimentari care cresc riscul de cancer
Şapte factori alimentari ar putea creşte riscurile de cancer pentru adulţii de peste 20 de ani, potrivit unui nou studiu pulicat în jurnalul medical JNCI Cancer Spectrum, potrivit ABC News. Studiul, condus de...

Aerul poluat crește riscul de anxietate în rândul copiilor (studiu)

Aerul poluat crește riscul de anxietate în rândul copiilor (studiu)
Aerul poluat poate altera modul în care se dezvoltă creierul copiilor și îi poate face mult mai predispuși la anxietate, potrivit unui nou studio, notează Daily Mail. Cercetătorii au observant o creștere a...

Cercetătorii caută femei însărcinate care consumă marijuana pentru a observa efectele drogului asupra sarcinii

Cercetătorii caută femei însărcinate care consumă marijuana pentru a observa efectele drogului asupra sarcinii
Cercetătorii de la Universitatea din Washington recrutează 70 de femei însărcinate, care consumă marijuana, pentru a studia efectul pe care drogul îl are asupra modului în care se dezvoltă creierul copiilor,...

Sforăitul – când și de ce trebuie tratat ca o boală

Sforăitul – când și de ce trebuie tratat ca o boală
Sforăitul și calitatea somnului influențează calitatea vieții. Când spunem somn, spunem sforăit, dar acest sforăit este luat drept ceva firesc de către foarte multă lume, ca un dezavantaj sonor și atât....

Psiholog român dezvăluie: Hipnoza ne ajută la ... slăbit

Psiholog român dezvăluie: Hipnoza ne ajută la ... slăbit
Obezitatea reprezintă la ora actuală una dintre cele mai frecvente boli cu care se confruntă întreaga omenire, iar studiile Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii arată că 39% dintre adulţii planetei sunt...

Bolile cardiovasculare fac de trei ori mai multe victime decât cancerul

Bolile cardiovasculare fac de trei ori mai multe victime decât cancerul
Mortalitatea prin boli cardiovasculare este, în România, de trei ori mai mare decât cea prin cancer, a declarat marţi, într-o conferinţă de presă, preşedintele Societăţii Române de Cardiologie, Dragoş...

Profesorul Ovidiu Bojor a descoperit insulina vegetală studiind alimentația tradițională nepaleză

Profesorul Ovidiu Bojor a descoperit insulina vegetală studiind alimentația tradițională nepaleză
În avangarda luptei pentru vindecarea bolilor necruțătoare ale planetei prin tratamente naturiste se află și un român. Rar am cunoscut o persoana ca prof. dr. Ovidiu Bojor! Octogenar – varsta la care multi...

De ce mor bătrânii după o fractură de șold? - diagnostic, riscuri, tratament

De ce mor bătrânii după o fractură de șold? - diagnostic, riscuri, tratament
Fractura de șold se încadrează în categoria fracturilor osteoporotice și asta pentru că statisticile arată că se întâmplă preponderent în rândul persoanelor vârstnice, care suferă de diferite de grade de...

Prezervarea fertilității înainte de tratamentele oncologice

Prezervarea fertilității înainte de tratamentele oncologice
Teama că nu vor mai putea avea copii în urma tratamentelor oncologice îi macină pe mulți pacienți tineri, diagnosticați cu cancer. Prezervarea fertilității este o temă „fierbinte”. Care sunt cele mai...
Serviciul de email marketing furnizat de