x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Curcuma, condimentul cu beneficii extraordinare pentru sănătate

0
10 Mai 2018 - 18:43

Benficiile curcumei (turmericului) sunt cunoscute de sute de ani, însă abia în ultima vreme condimentul a început să-şi recâştige popularitatea, scrie Prevention.

Crescută prin India şi prin părţi ale Asiei, curcuma este un praf provenit dintr-o plantă, fiind cunoscut pentru rolurile sale în prevenţia îmbolnăvirilor şi protecţia sănătăţii. Astăzi, curcuminul, ingredientul activ din curcumă, este găsit în general în condimente sau suplimente.

Curcuminul, substanţa activă din curcumă, ajută în lupta împotriva inflamaţiilor, de la gingivită la boli ale inimii, potrivit dieteticianului Jackson Blatner.  

Iată cinci motive pentru care curcuma merită să fie folosită în fiecare zi:

1. Curcuma poate ajuta la îmbunătăţirea memoriei

Mai multe studii efectuate pe populaţia asiatică au descoperit că persoanele care consumau mai multă curcumă au un scor mai mare în cadrul testelor cognitive, comparativ cu cei care consumau mai rar sau deloc.

Descoperirile recente susţin teoria: De exemplu, în cadrul unui studiu efectuat în martie 2018 pe indivizi cu vârste între 51 şi 84 de ani, cercetătorii au descoperit că 90 de miligrame de suliment de curcumin de două ori pe zi, timp de 18 luni, ajută la îmbunătăţirea memoriei, comparativ cu cei care au luat un placebo. Studiul a fost unul mic şi vor fi nevoie de cercetări ulterioare pentru a fi confirmate descoperirile.

2. Curcuma ar putea împiedica bolile cardiace

Antioxidanţii din curcumă şi compuşii antiinflamatori ar putea ajuta la protecţia împotriva anumitor boli cardiace, inclusiv cardiomiopatia diabetică şi aritmie, potrivit unui studiu publicat în Pharmacological Research.

3. Curcuma poate lupta împotriva anumitor tipuri de cancer

Un studiu publicat în 2015 în Molecules a concluzionat că ingredientul activ din curcumă ar putea avea potenţialul de a lupta împotriva anumitor forme de cancer. Majoritatea acestor cercetări au fost conduse în vitro, însă autorii au notat că ingredientul activ, curcumin, a încetinit sau prevenit activitatea anumitor tumori.

4. Curcuma poate diminua durerea osteoartrită

O cercetare a decoperit că un consum de curcumă timp de patru săptămâni poate ajuta la eliberarea durerilor cauzate de osteoartrită printre oamenii care suferă deja de această afecţiune.

5. Curcuma face mâncarea sănătoasă să aibă un gust chiar mai bun

Dacă eşti un fan al acestei arome, curcuma poate transforma un fel de mâncare fad într-unul gustos şi sănătos.

 

 

Citeşte mai multe despre:   curcuma,   turmenic,   condimente,   beneficii

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Încă un pacient a murit în urma infecţiei cu acinetobacter multirezistent. În total sunt 3 victime

Încă un pacient a murit în urma infecţiei cu acinetobacter multirezistent. În total sunt 3 victime
Încă un pacient al Institutului de Pneumoftiziologie "Marius Nasta" din Capitală a decedat în urma infecţiei cu acinetobacter multirezistent, numărul total al victimelor ridicându-se la trei persoane, a declarat...

Cele mai comune simptome care ne pot da emoții

Cele mai comune simptome care ne pot da emoții
De multe ori, oamenii se panichează atunci când au simptome noi. Acestea pot fi de cele mai multe ori lucruri banale, însă există și șansa de a apărea o condiție serioasă. Următoarele simptome sunt acoperite...

Operaţie în premieră la Spitalul de Neurochirurgie din Iaşi, cu ajutorul celui mai bun robot din lume

Operaţie în premieră la Spitalul de Neurochirurgie din Iaşi, cu ajutorul celui mai bun robot din lume
O intervenţie chirurgicală a fost efectuată marţi, la Spitalul de Neurochirurgie din Iaşi, cu ajutorul celui mai performant robot din lume folosit în chirurgia spinală şi neurochirurgie, operaţia efectuată în...

Posibilităţi multiple de relaxare la Eforie Nord

Posibilităţi multiple de relaxare la Eforie Nord
Staţiunea Eforie Nord, de pe Litoral, este renumită pentru tratamentele balneare care se pot face aici şi în extrasezon, iar hotelurile şi-au dezvoltat centre SPA şi wellness. Cele mai importante astfel de centre...

Premieră medicală la Spitalul Universitar "Dr. Carol Davila"

Premieră medicală la Spitalul Universitar "Dr. Carol Davila"
Medicii de la Spitalul Universitar de Urgenţă Militar Central "Dr. Carol Davila" au realizat pe 13 şi 14 februarie primele intervenţii chirurgicale de nefrectomie parţială asistată robotic. Nefrectomia...

6 efecte psihologice negative generate de utilizarea Instagram

6 efecte psihologice negative generate de utilizarea Instagram
Galerie Foto Chiar dacă rețeaua Facebook scade din popularitate în rândul tinerilor, “sora” lui mai mică, Instagram, ia având și într-o perioadă scurtă de timp va depăși numărul de utilizatori ai Facebook. La ora...

Somnul adevărat - cel dintre ora 23 şi apariţia zorilor

Somnul adevărat - cel dintre ora 23 şi apariţia zorilor
Somnul este un capitol de viaţă încă învăluit în mistere. Chiar numărul de ore de somn este o temă controversată. Poţi înlocui lipsa somnului de noapte cu aceleaşi ore de somn, dar în timpul...

Ce credinţe populare legate de sănătate sunt adevărate?

Ce credinţe populare legate de sănătate sunt adevărate?
De la o vârstă fragedă, părinţii le spun copiilor să-şi mănânce morcovii, dacă vor să vadă bine în întuneric, să-şi bea sucul de portocale, dacă vor să nu se îmbolnăvească. Chiar dacă morocovii şi...

Sucul de merişoare poate ajuta femeile care suferă de artrită (studiu)

Sucul de merişoare poate ajuta femeile care suferă de artrită (studiu)
Sucul de merişoare poate elibera durerea din articulaţii cauzată de artrită, notează Daily Mail. Un studiu sugerează că o porţie zilnică de jumătate de litru de suc de merişoare poate avea efecte...

Ai probleme cu colesterolul şi cu greutatea corporală? Iată soluţia: DIETA TLC

Ai probleme cu colesterolul şi cu greutatea corporală? Iată soluţia: DIETA TLC
Din cauza alimentaţiei nesănătoase şi a stilului de viaţă stresant, mulţi oameni au un nivel al colesterolului în sânge peste limitele normale. Odată aflaţi în această situaţie, trebuie să luăm de...

Tratamente naturiste. Alimente care ajută la curățarea ficatului în mod natural

Tratamente naturiste. Alimente care ajută la curățarea ficatului în mod natural
Ai probleme cu ficatul și cauți să afli tratamente naturiste? De ce nu ai începe cu alimentația? Societatea modernă produce multe alimente supra-procesate. Iar ficatul nostru se resimte negativ, dacă nu urmăm...

Tratamente naturiste. Iarba lui Tatin, planta cu puteri miraculoase - vezi în ce boli e indicată

Tratamente naturiste. Iarba lui Tatin, planta cu puteri miraculoase - vezi în ce boli e indicată
Tătăneasa, iarba lui Tatin sau iarba întăritoare, cum este cunoscută în popor, este ideală pentru diferite tratamente naturiste. Este o plantă medicinală cu efecte terapeutice mai ales în cazul tumorilor...

Rețeta veche de 500 de ani care îți va regenera tenul și te va întineri!

Rețeta veche de 500 de ani care îți va regenera tenul și te va întineri!
Tenul este oglinda aspectului exterior, este o fântână a tinereții, pe care o menții cu o îngrijire adecvată și cu o rutină zilnică de doar 10-15 minute. Din păcate, pielea de pe faţă îmbătrâneşte...

Bananele sunt benefice organismului dar au și contraindicații

Bananele sunt benefice organismului dar au și contraindicații
Bananele se numără printre cele mai consumate fructe din lume. Şi nu degeaba. Ele promovează sănătatea cardiovasculară şi digestivă. Dar, consumate în exces, mai sunt bananele sănătoase? Americanii...

Ce să mănânci la serviciu rapid, ușor, sănătos și să nu te îngrași

Ce să mănânci la serviciu rapid, ușor, sănătos și să nu te îngrași
Masa de prânz este foarte importantă pentru că te găsești în momentul zilei cu cea mai mare activitate și ai nevoie de energie. Pentru cei care obișnuiesc să sară peste micul dejun este chiar cea mai...
Serviciul de email marketing furnizat de