x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Curcuma, condimentul cu beneficii extraordinare pentru sănătate

0
10 Mai 2018 - 18:43

Benficiile curcumei (turmericului) sunt cunoscute de sute de ani, însă abia în ultima vreme condimentul a început să-şi recâştige popularitatea, scrie Prevention.

Crescută prin India şi prin părţi ale Asiei, curcuma este un praf provenit dintr-o plantă, fiind cunoscut pentru rolurile sale în prevenţia îmbolnăvirilor şi protecţia sănătăţii. Astăzi, curcuminul, ingredientul activ din curcumă, este găsit în general în condimente sau suplimente.

Curcuminul, substanţa activă din curcumă, ajută în lupta împotriva inflamaţiilor, de la gingivită la boli ale inimii, potrivit dieteticianului Jackson Blatner.  

Iată cinci motive pentru care curcuma merită să fie folosită în fiecare zi:

1. Curcuma poate ajuta la îmbunătăţirea memoriei

Mai multe studii efectuate pe populaţia asiatică au descoperit că persoanele care consumau mai multă curcumă au un scor mai mare în cadrul testelor cognitive, comparativ cu cei care consumau mai rar sau deloc.

Descoperirile recente susţin teoria: De exemplu, în cadrul unui studiu efectuat în martie 2018 pe indivizi cu vârste între 51 şi 84 de ani, cercetătorii au descoperit că 90 de miligrame de suliment de curcumin de două ori pe zi, timp de 18 luni, ajută la îmbunătăţirea memoriei, comparativ cu cei care au luat un placebo. Studiul a fost unul mic şi vor fi nevoie de cercetări ulterioare pentru a fi confirmate descoperirile.

2. Curcuma ar putea împiedica bolile cardiace

Antioxidanţii din curcumă şi compuşii antiinflamatori ar putea ajuta la protecţia împotriva anumitor boli cardiace, inclusiv cardiomiopatia diabetică şi aritmie, potrivit unui studiu publicat în Pharmacological Research.

3. Curcuma poate lupta împotriva anumitor tipuri de cancer

Un studiu publicat în 2015 în Molecules a concluzionat că ingredientul activ din curcumă ar putea avea potenţialul de a lupta împotriva anumitor forme de cancer. Majoritatea acestor cercetări au fost conduse în vitro, însă autorii au notat că ingredientul activ, curcumin, a încetinit sau prevenit activitatea anumitor tumori.

4. Curcuma poate diminua durerea osteoartrită

O cercetare a decoperit că un consum de curcumă timp de patru săptămâni poate ajuta la eliberarea durerilor cauzate de osteoartrită printre oamenii care suferă deja de această afecţiune.

5. Curcuma face mâncarea sănătoasă să aibă un gust chiar mai bun

Dacă eşti un fan al acestei arome, curcuma poate transforma un fel de mâncare fad într-unul gustos şi sănătos.

 

 

Citeşte mai multe despre:   curcuma,   turmenic,   condimente,   beneficii

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Cum tratam răul de mişcare

Cum tratam răul de mişcare
Mulţi oameni suferă de greaţă sau vărsături atunci când călătoresc cu maşina, avionul sau vaporul. Deşi răul de mişcare poate fi prevenit, odată ce s-a instalat, senzaţia nu este tocmai una...

Bolile limbii - simptome, diagnostic, tratament

Bolile limbii - simptome, diagnostic, tratament
Bolile limbii: cum să le recunoaștem? Bolile gurii pot afecta sănătatea dinților, precum și gingiile sau limba. Astfel, există boli ale limbii; dar cum să le recunoaștem? Le putem identifica chiar și...

Grăsimea viscerală – fiecare kilogram în plus crește de 7 ori riscul de diabet, la femei

Grăsimea viscerală – fiecare kilogram în plus crește de 7 ori riscul de diabet, la femei
Femeile trebuie să fie precaute de grăsimea viscerală. Aceasta pune mai mult decât doar silueta lor în pericol. Un studiu științific suedez arată că fiecare kilogram în plus crește șansele de a face diabet de...

10 înlocuiri deștepte în dietă care te ajută să slăbești. Sunt și foarte gustoase

10 înlocuiri deștepte în dietă care te ajută să slăbești. Sunt și foarte gustoase
Partea cu slăbitul este greu în primul rând fiindcă oamenilor le este greu să renunțe la alimentele care le plac și au senzația că doar cele care îngrașă sunt și gustoase. Desigur că nu este așa și...

Acupunctura în lobul urechii

Acupunctura în lobul urechii
Veche de mii de ani, acupunctura este una dintre terapiile de bază ale medicinei din China. Să nu uităm că prin această terapie au fost trataţi milioane şi milioane de suferinzi în ţara cu cea mai numeroasă...

Explicaţiile psihologului: ​​​​​​​Cine este “vocea” interioară și de ce ne certăm mereu cu ea?

Explicaţiile psihologului: ​​​​​​​Cine este “vocea” interioară și de ce ne certăm mereu cu ea?
Ființa umană are potențialul de a construi un foarte bun echilibru al vieții, deoarece suntem nativ înzestrați cu resurse, abilități și forță interioară. În plan concret însă, potențialul este una, ce...

Acupunctura lichidă regenerează organismul

Acupunctura lichidă regenerează organismul
Acupunctura lichidă este un termen relativ nou în medicina alternativă și, oarecum, contrariant, pentru cei care își imaginează că „acupunctura” presupune obligatoriu folosirea acelor. Dr. Codruț Țuțu,...

Spondilita anchilozantă, factorii genetici sunt vinovați. Diagnostic și tratament

Spondilita anchilozantă, factorii genetici sunt vinovați. Diagnostic și tratament
Puțin cunoscută și greu de diagnosticat, spondilita anchilozantă este adesea confundată cu alte afecțiuni și încadrată tardiv. Este o afecțiune dureroasă și progresivă, provocată de o inflamație ce...

Mulți români au diabet și nu știu. Ce recomandă medicii?

Mulți români au diabet și nu știu. Ce recomandă medicii?
Aproximativ 1,5 milioane de români au diabet, însă doar 900.000 urmează un tratament pentru această boală. Aceste cifre demonstrează că multe persoane fie nu ştiu că suferă de această afecţiune, fie nu...

Bilanț negru al virusului West Nile în România

Bilanț negru al virusului West Nile în România
Un număr de 25 cazuri de infecţie cu virusul West Nile şi trei decese s-au înregistrat în perioada 3 iunie - 4 septembrie, potrivit unei informări a Centrului Naţional de Supraveghere şi Control al Bolilor...

Anxietatea se vindecă?

Anxietatea se vindecă?
Să ai îndoieli și gânduri contradictorii în fața unor evenimente noi, neașteptate sau nedorite în viața ta este firesc, să fii îngrijorat este cât se poate de normal. Însă atunci când neliniștea...

Testări gratuite ale glicemiei şi tensiunii arteriale, până sâmbătă, în Parcul Floreasca

Testări gratuite ale glicemiei şi tensiunii arteriale, până sâmbătă, în Parcul Floreasca
Cei care trec în aceste zile prin Parcul Floreasca îşi pot măsura, gratuit, tensiunea arterială şi îşi pot testa glicemia, în cadrul unei acţiuni organizate de Crucea Roşie Română şi platforma „Ce se...

Eventrațiile – simptome și tratament

Eventrațiile – simptome și tratament
Eventrațiile reprezintă defecte ale peretelui abdominal apărute în urmă unor traumatisme survenite la acest nivel. Aceste...

Inteligența încetinește procesul de îmbătrânire

Inteligența încetinește procesul de îmbătrânire
Oamenii de ştiinţă susţin că bătrânețea este indusă de mintea noastră, deci există o legătură considerabilă între nivelul de inteligenţă al unei persoane şi modul în care acesta se raportează la...

Cum ne pregătim organismul pentru sezonul rece

Cum ne pregătim organismul pentru sezonul rece
După o vară călduroasă în care ne-am expus la soare, urmează o perioadă de răcire a temperaturilor iar organismul nostru va fi mai vulnerabil la anumite boli. Septembrie este luna perfectă pentru a începe...
Serviciul de email marketing furnizat de