x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cancerul din alimente

0
Autor: Cristina Andreea Calin 12 Mai 2010 - 00:00
Cancerul din alimente

Efectele cancerigene ale alimentelor rezultate din reziduri sunt copleşitoare, se arată într-un raport emis de consilierii preşedintelui american.



Comisia de Boli Cancerigene a adăugat că pe piaţă sunt utilizate peste 80.000 de substanţe chimice artificiale, multe dintre ele nefiiind studiate îndeajuns pentru a se vedea dacă sunt sigure pentru consum.

Cei doi medici americani, oncologul La Salle Lefall şi imunologul Margaret Kripke, au atras atenţia că există dovezi clare ale efectelor cancerigene pe care mediul le are asupra alimentelor. De asemenea, ei au declarat că cei mai expuşi riscurilor sunt copiii. Într-o scrisoare adresată preşedintelui Obama au cerut în mod insistent ca acesta să ia măsuri cu privire la toxinele şi alte substanţe cancerigene care se află în hrana de zi cu zi, în apă şi în aer.

Specialiştii americani au scris în raport că nu toate substanţele au efecte cancerigene, însă există foarte mulţi aditivi alimentari care nu sunt evaluaţi suficient, dar sunt folosiţi, fără a se cunoaşte bolile pe care le provoacă în timp. Raportul cere schimbarea modului în care se acordă aprobările pentru utilizarea substanţelor chimice în alimente. Autorii, convinşi că va mai trece timp până ce lucrurile se vor modifica, le fac consumatorilor câteva recomandări cu privire la modul în care pot evita consumul de produse toxice.

Cei care vor să mănânce cât mai sănătos ar trebui să aleagă fructe şi legume crescute fără pesticide şi să le spele foarte bine înainte de consum, ne sfătuiesc medicii americani. De asemenea, este de preferat carnea de la animale crescute în ferme mici, pentru a se evita ingerarea de antibiotice, hormoni de creştere sau alte chimicale folosite în hrana animalelor.

O altă recomandare este să nu se consume carne procesată, sub formă de mezeluri sau alte produse, iar dacă se utilizează cuptorul cu microunde, să se folosească recipiente doar de plastic. Medicii mai recomandă consumarea de apă filtrată. Societatea Americană pentru Cancer (ACS) a criticat raportul, spunând că este exagerat. Medicul Michael Thun, din partea ACS, a declarat că nu este cazul să punem pe "umerii" poluării cauza principală a cancerului. Totuşi, ACS a fost de acord că în producţia de alimente sunt folosite foarte multe substanţe chimice, multe dintre ele neverificate.
Citeşte mai multe despre:   cancer,   bun de consum,   alimente

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Vaccinul BCG oferă protecție împotriva infecției cu coronavirus. Rata mortalității este de 6 ori mai mică

Vaccinul BCG oferă protecție împotriva infecției cu coronavirus. Rata mortalității este de 6 ori mai mică
Cercetătorii Universităţii John Hopkins, din Baltimore, Maryland - SUA, au descoperit că există o legătură între populaţiile vaccinate împotriva tuberculozei și decesele provocate de coronavirus.  În...

Administrarea clorochinei în spitalele din Suedia a provocat reacții adverse îngrozitoare

Administrarea clorochinei în spitalele din Suedia a provocat reacții adverse îngrozitoare
Spitalele din Suedia au renunțat la administrarea clorochinei pentru tratarea infecției cu coronavirus după ce pacienții au acuzat dureri de cap îngrozitoare, pierderea vederii și crampe,...

Un medic specialist ATI explică de ce mor tinerii din cauza COVID-19

Un medic specialist ATI explică de ce mor tinerii din cauza COVID-19
Medicul Roxana Betea, specialist ATI la Spitalul Judeţean Deva, care e infectată cu coronavirus şi este în prezent internată a venit cu o posibilă explicaţie. “Când vedem tineri care mor noi, ...

Vești bune pentru pacienții cu afecțiuni tiroidiene. Circa 137.000 de cutii cu Euthyrox vor ajunge în farmacii

Vești bune pentru pacienții cu afecțiuni tiroidiene. Circa 137.000 de cutii cu Euthyrox vor ajunge în farmacii
77.499 de cutii cu Euthyrox, 50 mcg, şi 59.315 de cutii, 25 mcg vor fi livrate în România pe 13 - 14 aprilie, informează Ministerul Sănătăţii. Acestea sunt importate din Germania.  La solic...

„ Medicul adevărat are o mare putere de iubire ”

„ Medicul adevărat are o mare putere de iubire ”
Medicul și activitatea profesională a acestuia, în viziunea unui celebru sociolog român, Prof univ dr. Ilie Bădescu este cel mai nou membru al Academiei Romane (iulie 2018). El este directorul Institutului de...

Podologia ajută în tratarea mai multor afecțiuni decât cele ale piciorului

Podologia ajută în tratarea mai multor afecțiuni decât cele ale piciorului
Podologia este, după definiția din DEX, o „ramură a medicinei care se ocupă cu studiul și tratamentul afecțiunilor piciorului”. Etimologia cuvântului e grecească – πόδι / pódi / picior, iar în...

Cancerul de sân la bărbați – ce semne trebuie urmărite?

Cancerul de sân la bărbați – ce semne trebuie urmărite?
Cancerul de sân la bărbați pare o chestie… puțin probabilă. Totuși, cercetările arată că această afecțiune se întâlnește la unul din 870 de bărbați – în vreme ce incidența cancerului la femei este...

Detartraj, sigilări dentare, fluorizare și alte metode de profilaxie dentară

Detartraj, sigilări dentare, fluorizare și alte metode de profilaxie dentară
Cât de importantă este profilaxia dentară? Și cum putem să o facem corect? Răspunsuri primim de la dna dr. Simona Tănase, medic specialist Stomatologie. Dar înainte de orice răspuns, să enunțăm două...

Intervențiile chirurgicale ortopedice - tot ce trebuie să știi

Intervențiile chirurgicale ortopedice - tot ce trebuie să știi
Intervenția chirurgicală ortopedică – și nu neapărat ca urmare a unor traumatisme – se impune în anumite cazuri, indiferent de vârsta, genul și ocupația pacientului. Ea e necesară, uneori, și la copil...

Curățarea sângelui și a organismului de toxine, primul pas spre... reîntinerire

Curățarea sângelui și a organismului de toxine, primul pas spre... reîntinerire
Helațioterapia este, între toate practicile de medicină tradițională, poate cea mai puțin cunoscută.  „Mai întâi, ar trebui să spunem că Helațioterapia sau Metoda Helațio este aplicată cu succes,...

Atrofia cerebrală - tot ce trebuie să știi despre ea

Atrofia cerebrală - tot ce trebuie să știi despre ea
Atrofia cerebrala denumeste orice degenerare morfologica si functionala a tesutului cerebral, produsa prin distrugerea celulelor nervoase si a legaturilor neuronale. Cand procesul de atrofiere se generalizeaza si...

Sfaturile psihologului: Cum reacționează anumite părți ale corpului la panica produsă de Covid-19?

Sfaturile psihologului: Cum reacționează anumite părți ale corpului la panica produsă de Covid-19?
Cu această criză - economică, socială, emoțională - întreagă situație devine riscantă pentru sănătatea noastră dacă alegem să punem capac tuturor emoțiilor pe care le trăim în această perioadă....

Cum ne menajăm coloana când stăm mult pe scaun

Cum ne menajăm coloana când stăm mult pe scaun
În condiţiile în care există indicaţia de a sta acasă, fără să circuli pe trotuare sau prin parcuri, cei mai mulți oamenilor îşi petrec timpul în faţa calculatoarelor, în faţa televizoarelor. Dar nu...

Explicația psihoterapeutului despre pandemia Covid-19: Oamenii au nevoie de certitudini pentru a-și recâștiga optimismul

Explicația psihoterapeutului despre pandemia Covid-19: Oamenii au nevoie de certitudini pentru a-și recâștiga optimismul
Frica, teroarea, panica sunt mai prezente ca niciodată mai ales acum când acest virus se răspândește atât de rapid. Ne temem de ceea ce ne rezervă ziua de mâine iar informația negativă contribuie enorm la frica...

CORONAVIRUS – Virusolog OMS: 10% dintre cei aflați la terapie intensivă în Italia sunt oameni tineri

CORONAVIRUS – Virusolog OMS: 10% dintre cei aflați la terapie intensivă în Italia sunt oameni tineri
Galerie Foto Cu siguranță, fiecare dintre noi se întreabă cât va mai dura această criză provocată de coronavirus și când va reveni viața la normal. Ce trebuie să știți încă de la început, dacă nu cumva știți...
Serviciul de email marketing furnizat de