x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cura cu fructele toamnei: struguri, pere şi gutui

0
25 Oct 2016 - 13:04
Cura cu fructele toamnei: struguri, pere şi gutui
Vezi galeria foto

E momentul să vă pregătiţi organismul pentru sezonul rece. Nimic nu v-ar face mai bine decât o cură de vitamine şi de întărire a sistemului imunitar. Soluţia: cura cu fructele toamnei: struguri, pere şi gutui.


STRUGURI
Datorită zaharurilor din compoziţie, strugurii reprezintă o sursă naturală de energie. Cu toate că 100 g de struguri conţin 16 g zaharuri, acestea se asimilează lent, fără a stresa pancreasul, spune profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare Bucureşti.

Însă specialistul nostru atrage atenţia că, din cauza conţinutului ridicat de zahăr, diabeticii trebuie să îi consume cu moderaţie şi doar la sfatul medicului. Datorită conţinutului de zahăr, strugurii furnizează mai multe calorii decât oricare alt fruct (60 până la 90 de calorii/100 grame). Motiv pentru care sunt contraindicaţi persoanelor supraponderale sau obeze. Sâmburii de struguri conţin uleiuri şi acizi graşi esenţiali. Aşadar, nu îi aruncaţi!

Vitamina C, vitaminele din grupul B, betacaroten, potasiu, magneziu şi calciu se găsesc în coaja boabelor de strugure. Pe lângă toate aceste substanţe, strugurii mai conţin şi resveratrol. Strugurii sunt fructe care ţin la menţinerea tinereţii noastre.

Struguri (100 g)
● Calorii 60
● Apă 75%
● Proteine 2,1 g
● Lipide 1,7 g
● Glucoză 8g
● Fructoză 8g
● Potasiu 200 mg
● Fibre 1 g
● Vitamina C 3 mg
● Caroten 15 microg


PERE
Bogate în vitamine şi minerale, ca strugurii, sunt şi perele. Delicioasele şi zemoasele pere combat stresul acumulat pe parcursul unei zile şi energizează organismul, mărindu-i capacitatea de a ţine piept bolilor. Calciul, fosforul, potasiul şi vitaminele din grupul B din acest fruct au efect sedativ asupra sistemului nervos.

O pară îndulceşte chiar şi pe diabe­tici, precizează profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi. Asta pentru că perele conţin fructoză, cel mai dulce zahăr natural, care nu solicită pancreasul pentru a produce cantităţi mari de insulină. Prin urmare, înlocuiţi dulciurile din comerţ cu pere.

Cuprul şi vitamina C din compoziţie au efect antioxidant şi blochează radicalii liberi. Totodată, perele asigură sănătatea inimii şi a colonului prin concentraţia mare de potasiu şi fibre, care reduc nivelul colesterolului şi elimină toxinele din colon.

Alegeţi fructele proaspete, ferme, cu aromă puternică, evitându-le pe cele care au semne de lovire, deoarece acestea indică faptul că pulpa este zdrobită. Pentru a beneficia de toţi nutrienţii, consumaţi-le proaspete şi păstraţi-le în frigider. Perele proaspete pot fi ţinute la temperatura camerei câteva zile, iar apoi în frigider 2-3 săptămâni.

Pere (100 g)
● proteine 0,3 g
● fructoză 7g
● fibre alimentare 2g
● potasiu 150 mg
● calorii 40
● vitamina C 7 mg

GUTUI
Comparativ cu alte fructe, gutuile îşi păstrează proprietăţile terapeutice chiar şi prin preparare termică. Aşadar, vă puteţi bucura mult timp de gustul lor bun, dar şi de proprietăţile acestora fie că le veţi consuma ca atare, fie că le preparaţi sub formă de compot, dulceaţă.  

Gutuile au proprietăţi antiinflamatorii, astringente, analgezice, emoliente, tonice, digestive, diuretice. Pentru că sunt bogate în vitamine şi minerale, gutuile întăresc sistemul imunitar şi, astfel, previn răcelile de toamnă, cauzate de fluctuaţiile de temperatură.  

Specialistul nostru recomandă gutuile persoanelor care vor să slăbească. Iată care sunt motivele. În primul rând, gutuile sunt bogate în fibre alimentare, împiedicând asimilarea grăsimilor. Al doilea motiv: gutuile au proprietăţi depurative şi diuretice, contribuind la eliminarea toxinelor şi a kilogramelor în plus.
Consumul frecvent de gutui reduce nivelul de colesterol rău, care pune sănătatea inimii în pericol. Iar potasiul pe care îl găsim în aceste fructe ajută la prevenirea bolilor de inimă.

Gutui (100 g)
● calorii 25
● hidraţi de carbon 6g
● fibre 6 g
● calciu 14 mg
● magneziu 6 mg
● potasiu 200 mg
● vitamina C 13 mg

Citeşte mai multe despre:   alimentaţie sănătoasă,   fructe de toamna,   struguri,   gutui,   pere

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Fibroza chistică şi chipul ei nevăzut. Ce este și cum se tratează?

Fibroza chistică şi chipul ei nevăzut. Ce este și cum se tratează?
65 de trandafiri este o formulă care pentru cei mai mulţi poate însemna împlinirea unei vârste, însă pentru câţiva copii, ea este doar un alt nume dat bolii care îi macină, fibroza chistică ....

Cei 5 pași pe care ar trebui să-i parcurgi dacă te-ai decis să slăbești

Cei 5 pași pe care ar trebui să-i parcurgi dacă te-ai decis să slăbești
Fie că vrei să dai jos 2-3 kg sau mult mai multe, este extrem de important să te gândești foarte bine înainte de a alege cura de slăbire pe care o vei urma și asta pentru că o dietă necorespunzătoare îi...

Ranitidina, interzisă temporar de la vânzare

Ranitidina, interzisă temporar de la vânzare
Agenţia Naţională a Medicamentului şi a Dispozitivelor Medicale din România (ANMDMR) a dispus, ca măsură de precauţie, blocarea vânzării în farmacii a medicamentelor pe bază de ranitidină, atât cu administr...

Antibioticele trebuie luate la ore fixe

Antibioticele trebuie luate la ore fixe
În popor, există o anume minimalizare a regulilor pe care medicii le impun în administrarea medicamentelor. Pacienţii privesc în registru facil programul de înghiţire a pastilelor, programul de injecţii şi fac...

Jumătate dintre români sunt nemulțumiți de stilul lor de viață și vor să trăiască sănătos

Jumătate dintre români sunt nemulțumiți de stilul lor de viață și vor să trăiască sănătos
Jumătate dintre români consideră că nu au un stil de viaţă sănătos şi doresc să schimbe acest lucru, arată un sondaj online la care au participat 3.075 de respondenţi, desfăşurat în prima etapă a...

9 motive ca să consumi pătlăgele roșii

9 motive ca să consumi pătlăgele roșii
Roșiile se numără printre alimentele bogate din punct de vedere nutritiv care oferă și incredibile beneficii pentru sănătate, atunci când sunt consumate zilnic. Roșiile sunt bogate în vitaminele A, C, K, B6,...

„Evali” - o nouă afecţiune indusă de ţigara electronică

„Evali” - o nouă afecţiune indusă de ţigara electronică
O nouă afecţiune indusă de ţigara electronică şi o nouă consecinţă a fumatului este „Evali”, o boală care în România este necunoscută, a declarat profesorul doctor Florin Mihălţan. Potrivit...

Ritualuri pentru o stare de bine în mijloc de iarnă

Ritualuri pentru o stare de bine în mijloc de iarnă
Ideea de self-care (a avea grijă de tine) este tot mai des întâlnită în ultimii ani şi nu se referă doar la grija de bază legată de sănătate, igienă, hrană etc., ci la o grijă care ţine şi de starea de...

Soluția eficientă pentru a avea picioare tonifiate și fără celulită

Soluția eficientă pentru a avea picioare tonifiate și fără celulită
Fie vara sau iarnă, picioarele tonifiate și fără celulită sunt mereu la modă. Desigur că poți să le acoperi și să nu te gândești la celulită dar poate vrei să arăți bine tu pentru tine în orice moment...

Cum facem față asteniei de iarnă

Cum facem față asteniei de iarnă
După entuziasmul și strălucirea sărbătorilor de iarnă, luna ianuarie vine cu liniște, dar și monotonie, vremea este friguroasă ne ține mult în casă, iar ziua scurtă ne lipsește de razele benefice ale...

De ce să consumi miere în sezonul rece

De ce să consumi miere în sezonul rece
Mulţi nutriţionişti consideră că mierea este un superaliment. Dincolo de calităţile sale gustative, are proprietăţi antiseptice şi antiinflamatoare, care combat oboseala şi infecţiile...

Opinia psihologului: Cum sabotăm fericirea noastră și a celor din jur?

Opinia psihologului: Cum sabotăm fericirea noastră și a celor din jur?
Galerie Foto O relație echilibrată între doi adulți aduce creștere și are la bază încredere și susținere. Acest echilibru presupune deschidere și răbdare pentru a înțelege atât nevoile personale, cât și pe cele ale p...

Explicaţiile psihologului: Cum a apărut meditația și de ce trebuie să o luăm în serios?

Explicaţiile psihologului: Cum a apărut meditația și de ce trebuie să o luăm în serios?
Atât în Orient, cât și în Occident, oamenii meditau cu cel puțin 2500 de ani în urmă. Cu toate acestea, practica meditației a rămas mult timp în sfera relgioasă sau spirituală. Anul 1960 a adus o prima schim...

Cum să te ţii de rezoluţiile de Anul Nou

Cum să te ţii de rezoluţiile de Anul Nou
La fiecare început de an, ne propunem să facem schimbări radicale în viaţa noastră. Vrem să slăbim, să ne lăsăm de fumat, să citim mai mult, să obţinem o promovare, să câştigăm mai mult, să mergem în...

Mai multe modele de monitoare video pentru bebeluși vor fi retrase de pe piață

Mai multe modele de monitoare video pentru bebeluși vor fi retrase de pe piață
Philips România SRL a notificat Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor despre începerea unei campanii de retragere voluntară a şapte modele de monitoare video pentru bebeluşi din gama Philips...
Serviciul de email marketing furnizat de