Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Nici unul dintre ingredientele gumei analizate nu este natural, fiind un produs în totalitate chimic.
CE BEM, CE MÎNCĂMNici unul dintre ingredientele gumei analizate nu este natural, fiind un produs în totalitate chimic.
Gumă de mestecat fără zahăr cu îndulcitori, cu aromă de
mentol, anason şi eucalipt Airwaves are în compoziţie: “îndulcitori: isomalţ E
953, sorbitol E 420, manitol E 421, aspartam E 951, acesulfam KE 950, bază de
gumă (conţine lecitină din soia E 322), arome, agent de îngroşare gumă arabică
E 414, agent de umezire glicerol E 422, agent de glazurare ceară de carnauba E
903, colorant dioxid de titan E 171, antioxidant BHA E 320, coloranţi tartrazină
E 102, E 141 complex de cupru ale clorofilelor şi clorofilinelor”. Producătorul
specifică faptul că guma conţine fenilalanină, iar consumul poate avea efecte
laxative. Valorile nutriţionale pentru 100 de grame sînt următoarele: conţinut
energetic 615 kcj/ 148 kcal, proteine 0 g, carbohidraţi 62 g (din care zahăr 0
g, polioli 62 g, amidon 0 g), grăsimi 0 g (din care acizi graşi saturaţi 0 g),
fibre 0 g, sodiu 0 g.
ANALIZĂ. Produsul analizat este o gumă de mestecat fără valoarea
biologică, obţinută în principal din îndulcitori calorigeni E 953, E 420, E 421
şi acalorigeni E 951, E 950 şi alţi aditivi cu funcţii de emulgatori, agenţi de
îngroşare, agenţi de umezire şi glazurare, antioxidanţi şi coloranţi chimici de
sinteză, explică prof. dr Mencinicopschi. E-urile utilizate sînt extrem de
periculoase, mai ales pentru copii. Tartrazina induce sindromul de
hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD). Butilhidroxianisolul BHA
este cancerigen, la fel ca şi E 950 şi E 951.
Produsul stimulează salivaţia, determinînd o hipersecreţie nefiziologică de salivă, cu efecte negative asupra tubului digestiv. Consumul gumei simultan cu fumatul poate spori absorbţia substanţelor toxice din ţigară.
CONCLUZII.
Produsul analizat nu este indicat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează,
celor cu sensibilitate gastrică şi generală la ingredientele şi aditivii
utilizaţi. Din cauza utilizării fenilalaninei, guma de mestecat este interzisă
suferinzilor de fenilcetonurie.
