x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

La pepeni, cu mic cu mare

0
Autor: Mirela Dădăcuş 21 Iul 2009 - 00:00
La pepeni, cu mic cu mare /STOCKEXPERT

O felie de pepene este cea mai bună metodă de a-ţi potoli setea într-o zi toridă. Însă, dincolo de efectul de hidratare, acest fruct este o sursă ideală de antioxidanţi, substanţe care ne apără de boli severe: cancer, afecţiuni cardiace sau renale.



MIEZ, SEMINŢE ŞI COAJĂ
Pepenele roşu este o bogat în potasiu, element care reglează valorile tensiunii arteriale, previne accidentele vasculare cerebrale şi pierderea de masă osoasă, reduce riscul formării de calculi (pietre) la rinichi. Dacă suferiţi de astm, osteoartrită sau artrită reumatoidă, pepenele este "tratamentul" ideal pe timpul verii, datorită conţinutului bogat în vitaminele C şi A.

Acest fruct dulce şi zemos este bogat şi în licopen (pigment natural, care dă culoarea roşie şi care este un puternic antioxidant). Din moment ce pepenele are un conţinut ridicat de apă (96%) şi puţine calorii, el poate fi inclus în dieta noastră zilnică, mai ales dacă dorim să scăpăm de kilogramele în plus sau de celulită. Nutriţioniştii spun că cine mănâncă peste trei felii de pepene pe zi (o felie de pepene cântăreşte, în medie, 300 de grame) îşi va îmbunătăţi vizibil starea de sănătate.

Atenţie! Nu aruncaţi seminţele sau coaja. Seminţele sunt o sursă excelentă de proteine şi minerale: 100 de grame de seminţe conţin magneziu - 139 mg, calciu - 6 mg, potasiu - 20 mg, fier - 44 mg, fosfor - 82 mg şi zinc - 74 mg. Coaja este bogată în siliciu (asigură buna funcţionare a pancreasului şi fortifică sistemul osos) şi clorofilă (are proprietăţi detoxifiante, antibactericide şi antifungicide). Dacă aveţi probleme cu digestia, evitaţi să combinaţi în cadrul aceleiaşi mese pepenele cu alimente prăjite, ouă sau mezeluri, deoarece aţi putea avea greaţă, vărsături sau diaree.

Şi pepenele galben este benefic pentru sănătatea noastră. El are un conţinut bogat de apă (90%), potasiu, vitamina B6, fibre alimentare şi niacină (vitamina B3). Mai mult, pepenele galben este lipsit de colesterol şi grăsimi, fiind recomandat persoanelor cu boli cardiace.

SFAT
Datorită conţinutului ridicat de vitamina C, pepenele este recomandat şi copiilor, deoarece le întăreşte sistemul imunitar, apărându-i de multe boli. Copiii pot consuma pepenele felii sau sub formă de suc. Spre deosebire de sucurile naturale din citrice, sucul de pepene are o aciditate scăzută, motiv pentru care nu este agresiv pentru stomacul celor mici. Sucul poate fi făcut cu ajutorul unui blender sau prin pasarea bucăţilor de pepene.
Citeşte mai multe despre:   pepenele,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Bilanţul epidemic a ajuns la 34.967 de morţi în Italia

Bilanţul epidemiei de coronavirus a ajuns la 34.967 de morţi în Italia, cu 13 decese produse în ultimele 24 de ore, iar numărul total al persoanelor infectate a depăşit 243.000. Ministerul italian al...

MAE: Belgia a inclus România în zona portocalie 

MAE: Belgia a inclus România în zona portocalie 
Ministerul Afacerilor Externe (MAE) anunță noi condiții de călătorie impuse de Belgia, care au intrat în vigoare de duminică. România este inclusă în zona portocalie, iar persoanelor care intră din România î...

COVID-19, la Ambasada României la Washington

COVID-19, la Ambasada României la Washington
Un membru al personalului Ambasadei României la Washington a fost testat pozitiv cu COVID-19. Activitatea Ambasadei României în Statele Unite ale Americii va fi adaptată pentru limitarea expunerii celorlalți...

Sechele de la „forma moderată" de COVID: „Îmi e greu să desfac o sticlă de suc"

Sechele de la „forma moderată" de COVID: „Îmi e greu să desfac o sticlă de suc"
Un arădean vindecat de Covid de două luni şi jumătate mai are probleme de sănătate. Un studiu recent arată că 4 din 5 pacienţi aveau încă simptome după două luni de la externare. Andrei Ando din Arad a av...

Arafat: Pacient externat la cerere cu simptome ușoare, acum este cu oxigenare 70% și dispnee

Arafat: Pacient externat la cerere cu simptome ușoare, acum este cu oxigenare 70% și dispnee
Șeful Departamentului pentru Situații de Urgență (DSU), Raed Arafat, a vorbit, luni, despre cazul unui pacient care s-a externat la cerere, în urmă cu o săptămână, pentru că avea simptome ușoare, iar acum...

„Creierul din abdomen” - metafora e chiar adevărată

„Creierul din abdomen” - metafora e chiar adevărată
Părerea că intestinele reprezintă doar o ţeavă prin care se elimină deşeurile, produsele de descompunere din organism este greşită, deoarece aici este un sediu important al imunităţii. În colon există o...

Pacienții români cu COVID-19 nu beneficiază de singurul antiviral aprobat de Comisia Europeană

Protocolul oficial de tratament anti-Covid-19, aprobat de Ministerul Sănătăţii, a rămas neschimbat, motiv pentru care nu toţi bolnavii au acces la Remdesivir.  Un studiu recent arată că acest...

5 obiceiuri banale despre care mulți nu știu că îi îngrașă și sunt proaste pentru sănătate

5 obiceiuri banale despre care mulți nu știu că îi îngrașă și sunt proaste pentru sănătate
Mulți se plâng că se îngrașă sau nu reușesc să slăbească deși nu mănâncă mult, fără să realizeze că problema, de multe ori, este în obiceiuri simple, banale dar foarte greșite și, din păcate,...

50 de beneficii ale uleiului de cocos. De unele dintre ele chiar nu știai nimic!

50 de beneficii ale uleiului de cocos. De unele dintre ele chiar nu știai nimic!
Beneficiile uleiului de cocos au fost cunoscute încă de mult timp în Asia, acolo unde era şi încă mai este folosit frecvent, atât în bucătărie, cât şi în ritualurile de înfrumuseţare. 1. Uleiul de...

Lăptișorul de matcă îmbunătățește considerabil memoria

Lăptișorul de matcă îmbunătățește considerabil memoria
Memoria este procesul prin care reproducem informații pe care le-am învățat sau trăit anterior. La procesul memoriei participă mai multe componente ale creierului, de aceea este un proces foarte complex, al cărui...

Yoga prin râs - o terapie inedită! Inclusiv pentru slăbit!

Yoga prin râs - o terapie inedită! Inclusiv pentru slăbit!
O porţie de râs sănătos prelungeşte viaţa şi ajută la combaterea stresului. De aceea, angajaţii companiilor multinaţionale au acum la dispoziţie o nouă terapie: yoga prin râs. Deşi sunt foarte ocupaţi,...

De ce devin geloși oamenii? Află motivele din spatele acestei emoții

De ce devin geloși oamenii? Află motivele din spatele acestei emoții
Gelozia este o emoție necesară pentru că menține legăturile sociale. Motivizează oamenii să se angajeze în comportamente care mențin o relație importantă. Emoția poate fi experimentată atât de...

Pandemia și abilitățile de supraviețuire

Pandemia și abilitățile de supraviețuire
Perioada pandemiei, ca orice schimbare din viața oamenilor, a venit și cu plusuri și cu minusuri. Înainte de toate, în plan profund, această situație ne-a provocat și la propriu și la figurat abilitățile de su...

Bârfa, semn al îmbătrânirii?

Bârfa, semn al îmbătrânirii?
Bârfa este o atitudine des întâlnită, o atitudine care nu doar deranjează, dar poate produce uneori chiar un rău iremediabil. Totodată, aceasta nu reprezintă o simplă informare, așa cum este deseori...

Primul GPS a fost… un Lego!

Primul GPS a fost… un Lego!
E consacrat faptul că, în copilărie, fetele se joacă cu păpuși iar baieții - cu mașinuțe. Sunt multe explicații științifice legate de acest lucru și fiecare exprimă, în esență, același adevăr:...
Serviciul de email marketing furnizat de