x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Nu mancati dupa ora 20:00!

0
26 Iul 2005 - 00:00
ALIMENTATIE ECHILIBRATA
Un obicei frecvent, intalnit atat la adulti, cat si la copii. Seara ne asezam la masa si ne umplem stomacul cu cantitati uriase de mancare si lichide.
Iar la final mai luam si o cafea sau o bautura carbogazoasa. Este cel mai nesanatos mod cu putinta de a ne incheia ziua, spune specialistul.

Fara "prajeli"


"Nu ar trebui sa luam masa de seara dupa ora 20:00. Se cunoaste ca digestia se desfasoara mai intens in anumite momente ale zilei si mai greu in altele. Dupa ora 20:00, activitatea aparatului digestiv se reduce treptat, astfel incat noaptea au loc mai mult procese de detoxifiere, de prelucrare si asimilare a ceea ce am mancat in timpul zilei. Cea mai activa digestie este in prima parte a zilei, cand ar trebui sa luam micul dejun.

Ca pondere, dimineata ar trebui sa fie masa cea mai bogata, dupa aceea la pranz ar trebui sa luam o masa mai putin consistenta, iar seara si mai putin consistenta. Intre ele este bine sa mancam cat mai multe fructe si legume crude", arata prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Seara, metabolismul nostru se converteste spre dezintoxicare si depunere de rezerve energetice sub forma de grasime in organism. De aceea, dieteticienii ne recomanda ca masa de seara sa nu fie bogata in calorii sau greu digerabila.

La cina, nu sunt indicate meniuri cu cartofi prajiti, friptura sau alte mancaruri pregatite prin prajire. Cina trebuie sa fie usoara, bogata in fructe si legume proaspete. "Seara putem manca si o cantitate mica de carne preparata prin fierbere sau la gratar. Cina trebuie sa contina mai putine grasimi saturate, mancare preparata intr-un stil mai dietetic si care sa nu aduca un aport caloric foarte mare. Acesta ar solicita metabolismul si ar contribui la aparitia supraponderalitatii si chiar a obezitatii, pentru ca seara nu mai desfasuram activitate decat o ora, doua", precizeaza prof. dr. Mencinicopschi.

Masa de seara


Masa de seara este importanta si pentru ca poate asigura un somn linistit.
Astfel, daca vrem sa avem un somn linistit si sa nu ne trezim mai obositi decat ne-am culcat, de la ultima masa si pana la momentul in care ne culcam ar trebui sa treaca minimum o ora.
Indeosebi cei care sforaie noaptea, cei care sufera de dispnee (greutate in respiratie cauzata de boli cardiace sau respiratorii) sau apnee (oprire temporara a respiratiei in somn) nu ar trebui sa manance seara preparate grele, bauturi alcoolice, bauturi carbogazoase, deoarece contribuie la un somn agitat. De asemenea, dupa cina este bine sa facem o plimbare in aer liber, macar 20-30 de minute, ceea ce ar contribui la o asimilare mai buna a alimentelor, la prevenirea depunerii caloriilor sub forma de tesut adipos si la un somn linistit. Masa de seara nu trebuie sa depaseasca 15%, maximum 20% din aportul caloric zilnic.

Persoanele care au probleme digestive, care sufera de gastrita, ulcer, cei care au reflux gastro-esofagian nu ar trebui sa faca abuz de alimente dupa ora 20:00. Refluxul gastro-esofagian se poate agrava daca bolnavii merg la culcare cu stomacul plin si poate contribui la aparitia altor boli, inclusiv a cancerului de esofag.

SFATUL MEDICULUI


"Cei care sunt bolnavi de ulcer ar trebui sa aiba cinci mese pe zi. Seara, acesti bolnavi vor manca alimentele cu efect calmant asupra ulcerului, care reduc hiperaciditatea. In aceasta categorie se gasesc lactatele, care au putere de tamponare a aciditatii gastrice, anumite salate cu ulei de masline, care calmeaza durerile gastrice si se comporta ca un pansament gastric. In nici un caz seara nu vor manca: mezelurile, tocaturile, alimentele moderne supranumite junk-food, care contin aditivi alimentari iritanti ai mucoasei gastrice", ne sfatuieste prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.

LICHIDELE. In timpul mesei nu este bine sa bem lichide. "Pe mine m-a frapat foarte mult ordinea felurilor de mancare la o masa chinezeasca: supa lor este servita printre ultimele feluri de mancare, pentru a usura digestia. Apa nu se bea nici inainte, nici in timpul mesei, ci cu o jumatate de ora inainte sau dupa masa. In nici un caz seara nu trebuie sa consumam bauturi carbogazoase sau alcoolice. De asemenea, ne vom abtine de la cafea.

SOMNUL. In timpul somnului, in stomac este prelucrata melatonina sau hormonul somnului, care regleaza ciclul zi-noapte al organismului, ciclu important pentru sanatatea fizica si emotionala, pentru performantele intelectuale. In somn, temperatura corpului scade, iar noi dormim mai profund. In acest timp, in organism, celulele distruse in timpul zilei se regenereaza. Dupa o cina copioasa insa, organismul nostru nu se mai odihneste, nu se mai reface dupa o zi agitata, ci toata noaptea digera alimentele.
Citeşte mai multe despre:   masa,   seară,   alimentatie echilibrata

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Lipsa timpului nu mai e o scuză: iată cum te poți antrena simplu cu ce ai prin casă

Lipsa timpului nu mai e o scuză: iată cum te poți antrena simplu cu ce ai prin casă
N-am timp sau bani de sală nu sunt deloc motive serioase pentru a nu face mișcare. Nu ai nevoie de nimic altceva decât de voință pentru a avea grijă de tine. Și pun egal între mișcare și grija pentru propria s

Celebru hipnoterapeut dezvăluie: Cum să transformăm stresul rău în stres bun?

Celebru hipnoterapeut dezvăluie: Cum să transformăm stresul rău în stres bun?
Te pregătești pentru o întâlnire importantă, un interviu, o zi de muncă stresantă și presiunea e continuă. Dacă încă nu ai plecat de acasă și te simți deja copleșit, cum vei face față presiunii? Vei...

Top alimente cu cel mai mare aport de vitamina C

Top alimente cu cel mai mare aport de vitamina C
Nimeni nu a găsit încă rețeta construirii unui sistem imunitar puternic, din păcate. Dacă ar fi reușit, nu am mai fi avut cancer, sida, nici măcar o simplă răceală pe planetă. Organismul uman este o minune î...

10 motive de ce nu ai silueta pe care ți-o dorești deși nu mănânci mult

10 motive de ce nu ai silueta pe care ți-o dorești deși nu mănânci mult
Te chinui să slăbești, ești atent(ă) la ce mănânci, eventual faci și ceva mișcare dar kilogramele se încăpățânează să se țină scai de tine sau ești mai pufoasă decât ți-ai dori în anumite...

Atenție ! Utilizarea în exces a dezinfectantelor crește riscul de contactare a coronavirusului

Atenție ! Utilizarea în exces a dezinfectantelor crește riscul de contactare a coronavirusului
În timp ce spălatul mâinilor este cel mai indicat pentru a ține departe virușii și bacteriile, experții avertizează că utilizarea utilizarea în exces a dezinfectantelor poate crește riscul de...

Efectele lipsei somnului asupra sănătății

Efectele lipsei somnului asupra sănătății
Galerie Foto Banii nu dorm niciodată, spune Gordon Gekko în filmul Wall Street. Ideea pare extrem de atrăgătoare, mai ales că trăim într-o epocă în care cultura productivității este extrem de actuală. Mulți politicieni...

Ce trebuie să știm despre epidemia cu COVID-19. Explicațiile unui expert în Sindromul Respirator Acut (SARS)

Ce trebuie să știm despre epidemia cu COVID-19. Explicațiile unui expert în Sindromul Respirator Acut (SARS)
Întrucât există o explozie de informații, opinii și comentarii despre COVID-19 la nivel mondial, care se propagă mai ales pe internet și prin social media, este important ca oamenii să se bazeze pe fapte și info...

16 alimente bogate în magneziu. Ajută inclusiv împotriva celulitei dar nu numai

16 alimente bogate în magneziu. Ajută inclusiv împotriva celulitei dar nu numai
Magneziul este unul dintre cele mai importante elemente pentru corpul uman. Este implicat în peste 600 de reacții celulare, de la sinteza proteinelor, metabolizarea glucidelor și lipidelor, transformarea caloriilor î...

Câte calorii conțin cele mai populare băuturi și cum facem cu alcoolul când vrem să slăbim

Câte calorii conțin cele mai populare băuturi și cum facem cu alcoolul când vrem să slăbim
Alcoolul îngrașă și favorizează apariția celulitei. Vă spun asta încă de la început ca să fiu liniștită că mi-am făcut datoria. :)) Dar nu obișnuiesc să fiu drastică și înțeleg plăcerile vieții. Do...

Top alimente care sunt bombe proteice deci fac minuni când vrei să slăbești

Top alimente care sunt bombe proteice deci fac minuni când vrei să slăbești
Am explicat de multe ori că proteinele te ajută să slăbești o dată pentru că organismul depune un efort mai mare ca să le descompună deci consumă mai multă energie și sunt mai sățioasă și, pe de altă...

Etichetarea populară „e nebun” cuprinde o paletă de boli

Etichetarea populară „e nebun” cuprinde o paletă de boli
Discuţia cu un medic psihiatru nu este o treabă uşoară, ci sofisticată. Specialistul în psihiatrie este pe teritoriul în care diagnosticul se pune scotocind cu vorbele ungherele psihicului pacientului. De...
Serviciul de email marketing furnizat de