Şampanie periculoasă nu doar pentru copii

Eticheta frumos colorată ne sugerează că şampania este destinată copiilor. Ingredientele enumerate spun totuşi că părinţii ar trebui să evite să le servească acest produs celor mici.

Eticheta frumos colorată ne sugerează că şampania este destinată copiilor. Ingredientele enumerate spun totuşi că părinţii ar trebui să evite să le servească acest produs celor mici.

Lady Raspberry este, după spusele producătorului, o "băutură răcoritoare nealcoolică carbogazoasă cu suc de zmeură". Aceasta are in compoziţie următoarele ingrediente: "Apă, zahăr, suc de zmeură 5%, dioxid de carbon, acidifiant: acid citric E 330, aromă identic naturală de zmeură, conservant: dimetilpirocarbonat E 242".

Producătorul ne mai spune să servim acest produs rece şi să fim atenţi, pentru că are conţinutul sub presiune. Uită totuşi să specifice valorile nutriţionale, care sunt cerute de Regulamentul 1924 al Uniunii Europene şi care se aplică şi in Romănia.

ANALIZĂ. Profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ne spune că este o băutură carbogazoasă nealcoolică profund dezechilibrată nutriţional cu un conţinut in macronutrienţi reprezentat in principal de glucidul zaharoză, ceea ce imprimă produsului o incărcătură glicemică ridicată. De asemenea, băutura conţine acidifianţi, arome artificiale şi un conservant chimic-artificial incă neevaluat din punct de vedere toxicologic.

Acidul citric - E330 - este un component al celulelor corpului, fiind folosit de organism fără efecte secundare. Au fost sesizate totuşi reacţii pseudoalergice (intoleranţe), dar acestea sunt foarte rare. Persoanele cu asemenea intoleranţe ar trebui să evite toate fructele moi şi produsele obţinute din ele.

CONCLUZII. Din cauza conţinutului său, produsul nu este indicat copiilor, adolescenţilor, supraponderalilor, obezilor, femeilor insărcinate şi care alăptează, suferinzilor de maladii hepatice, cardiovasculare, renale, celor cu afecţiuni dermatologice. Diabeticii vor consuma produsul numai cu avizul medicului curant, ţinănd cont de cantitatea de glucide ingerate.

Precizări

Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii işi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021.318.20.37; 021.318.20.43 sau pe e-mail bundeconsum@jurnalul.ro. Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere numerele 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru. Ca modalitate de lucru, precizăm că profesorului doctor Gheorghe Mencinicopschi ii prezentăm compoziţia produsului şi datele nutriţionale preluate din etichetă, insă fără a i-l prezenta.