Sucul de varză - băutura care previne cancerul, combate anemia şi întăreşte sistemul imunitar

Este cunoscut faptul că varza este o sursă importantă de vitamine şi minerale, conţinând potasiu, calciu, magneziu, vitamina C şi vitamina A.

Varza întăreşte sistemul imunitar, putând să prevină virozele, gripele şi răcelile. În plus, previne cancerul, îmbunătăţeşte digestia, scade nivelul tensiunii arteriale şi este un diuretic excelent.

Potrivit healthyfoodstar.com, varza ar trebui să însoţească alimentele grase, pentru că facilitează absorbţia lipidelor.

Pentru a vă bucura de beneficiile acestei vegetale extreme de sănătoase o puteţi consuma şi în formă lichidă. Sucul de varză este eficient pentru stimularea memoriei şi a capacităţii de concetrare şi este de un real ajutor persoanelor care suferă de anemie.

Prepararea este extreme de simplă. Iată de ce aveţi nevoie şi cum trebuie să procedaţi:

• Tocaţi mărunt jumătate de varză, introduceţi-o în blender, adăugaţi 100 ml de apă şi sucul de la jumătate de lămâie.
• Amestecaţi până obţineţi o mixtură lichidă, omogenă. Băutura trebuie consumată imediat după preparare.
• Încercaţi să beţi una sau două porţii în fiecare zi.